Jeden z przepisów zapożyczonych, od mojej koleżanki Julii. Miałam przyjemność skosztować jej makaronu ze szpinakiem i posmakował mi on niesamowicie ! Postanowiłam podzielić się z wami przepisem na bardzo smaczny a przede wszystkim szybki obiadek.
SKŁADNIKI
- Makaron spaghetti - 1/2 opakowania
- suszone pomidory - 5 szt.
- cebula - 1/2 szt.
- ser feta - 1/4 opakowania
- szpinak baby - 1/2 opakowania - 100 g
- śmietana 18% - 1 łyżka
- Przyprawy: sól, pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Makaron ugoruj zgodnie z instrukcją na opakowaniu
- Cebulkę pokrój w kostkę i podsmaż na niewielkiej ilości oleju.
- Na patelnię do podsmażonej cebulki dodaj szpinak i smaż przez 2-3 minuty. Następnie dodaj pokrojone pomidorki i fetę. Smaż całość przez kolejne 2 minuty. Na sam koniec dodaj łyżkę śmietany, dodaj soli, pieprzu i zamieszaj.